A Universidade Estadual de Maringá participa da terceira edição do CaFé On, o maior encontro sobre café do Paraná, entre 31 de julho e 2 de agosto. O evento acontece nas antigas instalações do Instituto Brasileiro do Café, na Avenida Centenário, em Maringá, e reúne produtores, negócios, gastronomia e palestras técnicas.
Pesquisa de 40 anos sobre café paranaense
O Programa de Pós-Graduação em Administração da UEM apresenta levantamento inédito sobre pesquisas de café desenvolvidas na universidade desde os anos 1980. O mapeamento abrange aspectos produtivos, econômicos, culturais e tecnológicos, mostrando como a universidade acompanhou os principais momentos da cafeicultura no estado.
A pesquisa será base para um fórum no sábado, 1º de agosto, às 16h, com o tema “O café no Paraná e no mundo – caminhos e perspectivas”. A atividade será conduzida pela professora Sandra Mara de Alencar Schiavi, em parceria com o IDR-Paraná, e vai discutir sustentabilidade econômica, social e ambiental da cadeia cafeeira.
Design UEM muda e apresenta inovações
O curso de Design expõe projetos que mostram como a profissão vai além de produtos, funcionando como ferramenta de transformação social e expressão cultural. O espaço também divulga mudanças na graduação: a partir de 2027, o curso passa a ser oferecido de forma generalista, com aulas no período matutino em vez de integral.
A mudança no horário libera as tardes para que os alunos façam estágios e projetos complementares. A universidade reforça assim seu compromisso em aproximar a pesquisa das demandas reais da comunidade e do mercado.
Programação completa do evento
Na sexta-feira, 31 de julho, o evento abre apenas para técnicos e acadêmicos. No sábado e domingo, 1º e 2 de agosto, das 10h às 19h, fica aberto ao público geral.
Além dos apresentações da UEM, o local terá exposição histórica do Museu Paranaense sobre o resgate do café no Paraná, feira com dezenas de marcas regionais, degustações, palestras técnicas, rodadas de negócios e apresentações artísticas com orquestras de viola.
Serviço
- Evento: CaFé On 3ª edição
- Datas: 31 de julho a 2 de agosto
- Dia 31 (sexta): abertura exclusiva para técnicos e acadêmicos
- Dias 1º e 2 (sábado e domingo): aberto ao público, das 10h às 19h
- Local: antigas instalações do Instituto Brasileiro do Café, Avenida Centenário, Maringá
- Fórum UEM: sábado, 1º de agosto, às 16h
Fonte: Assessoria de Comunicação Social da UEM
