O Centro de Oficinas para Mulheres (COM) abre inscrições para um curso gratuito de preparo de massas e risotos, voltado para mulheres acima de 18 anos residentes em Londrina e distritos. As aulas acontecem de 5 a 9 de outubro, das 14h às 17h, na rua Valparaíso, esquina com a avenida Higienópolis.
A capacitação, ministrada pelo Senac, soma 15 horas de aulas práticas e teóricas. A instrutora Kawany Marques de Assis vai ensinar técnicas de preparo de massas, molhos clássicos e suas combinações, além de risotos e variações. As aulas também cobrem mise en place, boas práticas de manipulação de alimentos e uso correto de equipamentos e utensílios.
O curso é voltado tanto para quem quer começar na gastronomia quanto para profissionais que buscam aperfeiçoamento. As vagas são limitadas. Para se inscrever, envie uma mensagem pelo WhatsApp do Centro de Oficinas para Mulheres: (43) 99945-0056.
Qualificação e oportunidades
Cursos de gastronomia são ferramentas de qualificação profissional que permitem às mulheres desenvolver habilidades comercializáveis. Quem completa essa formação fica apto a trabalhar em restaurantes, buffets, eventos ou iniciar produção própria de alimentos, seja para encomendas ou para montar o próprio negócio. A área tem forte presença feminina e oferece possibilidades acessíveis de geração de renda.
A qualificação em gastronomia abre caminhos para autonomia financeira e empreendedorismo, especialmente para mulheres que buscam independência econômica e flexibilidade de horários.
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