Cerca de 260 profissionais das escolas municipais de Curitiba participaram nesta terça-feira (15 de setembro) de um encontro de capacitação sobre o sistema de monitoramento da alimentação escolar. O evento ‘Conferentes em Foco’ foi organizado pela Secretaria Municipal da Educação para orientar os conferentes, responsáveis por controlar a qualidade da merenda oferecida na rede de ensino.
O encontro abordou questões práticas do sistema Confere Mais, lançado no final de agosto. Entre os temas estiveram procedimentos de conferência e registro da alimentação, remuneração dos profissionais, atendimento a necessidades alimentares especiais, e uso da plataforma online. Foram oferecidas turmas pela manhã e à tarde para facilitar a participação.
Segundo a coordenadora de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal da Educação, Eduarda Boscardin, a formação permite troca de experiências e aplicação prática dos conhecimentos nas unidades educacionais. A próxima capacitação está marcada para sexta-feira (18 de setembro) com conferentes dos Centros Municipais de Educação Infantil.
Como funciona o novo sistema
O Confere Mais substituiu o processo manual anterior de conferência. A plataforma online permite verificar em tempo real o que acontece em toda a rede de ensino, facilitando o registro e o acompanhamento da qualidade alimentar. Os conferentes conseguem documentar com mais clareza e precisão todos os procedimentos necessários.
O lançamento da nova plataforma foi acompanhado pela intensificação das capacitações: tradicionalmente a Secretaria Municipal da Educação promove dois encontros anuais com os conferentes, mas em 2026 já foram realizados três. A equipe de nutricionistas da Secretaria Municipal da Educação aponta que o sistema tem facilitado tanto a rotina dos conferentes quanto a dos gestores da alimentação escolar nas unidades.
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