A Secretaria Municipal de Políticas para as Mulheres abre inscrições para um curso de confeitaria totalmente gratuito. A formação acontece de 3 a 7 de agosto, das 14h às 17h, no Senac Norte, na rua Cegonha, 100. Há 15 vagas disponíveis para mulheres com mais de 18 anos que moram em Londrina e região.
O que se aprende no curso
Durante a semana, a gastrônoma Kawany Marques ensina desde técnicas básicas de massa até recheios, coberturas e apresentação final. A ideia é mostrar que uma boa torta depende do equilíbrio entre sabor, textura, estrutura e aparência.
O programa aborda tipos diferentes de massas, cremes, ganaches, merengues e métodos de montagem e decoração. As alunas aprendem a controlar temperatura, evitar massas duras, preparar recheios com a umidade correta e identificar o ponto certo de cada receita. Esses conhecimentos servem tanto para uso pessoal quanto para quem quer empreender.
Oportunidade de renda e independência
Segundo Lisnéia Rampazzo, psicóloga da secretaria, a confeitaria abre portas para mulheres que enfrentam dificuldade de entrar no mercado de trabalho. Quem aprende a fazer tortas aprende também a empreender, podendo começar trabalhando de casa e crescer gradualmente.
A capacitação oferece três elementos principais: conhecimento, autonomia e renda. Para muitas mulheres em situação de vulnerabilidade, esse tipo de qualificação pode significar a diferença entre ter ou não uma forma de se sustentar.
Como se inscrever
As interessadas devem contatar o Centro de Oficinas para Mulheres (COM) pelo WhatsApp no telefone (43) 9 9945-0056 e solicitar o formulário de inscrição. O curso é realizado em parceria com o Senac Norte.
- Quando: 3 a 7 de agosto de 2026
- Horário: 14h às 17h
- Onde: Senac Norte, rua Cegonha, 100
- Vagas: 15 inscrições
- Quem pode participar: mulheres com mais de 18 anos moradoras de Londrina e distritos próximos
- Inscrição: WhatsApp (43) 9 9945-0056 com Centro de Oficinas para Mulheres (COM)
- Valor: gratuito
Fonte: Blog da Prefeitura de Londrina
