Arapongas integra a segunda edição do Seminário de Cafés Especiais da Região de Apucarana, o ConCafé, marcado para 3 de dezembro na Sociedade Rural de Apucarana. O evento reúne produtores, cafeterias, torrefações e compradores da Serra de Apucarana, que abrange ainda Apucarana e Cambira.
O objetivo é conectar cafeicultores com estabelecimentos comerciais e ampliar mercados para os cafés da região. A programação inclui palestras técnicas, rodadas de negócios e um concurso destinado a cafeterias, restaurantes e outros estabelecimentos que trabalham com bebidas à base de café.
A Serra de Apucarana cultiva cerca de 1.715 hectares de café, formando o segundo polo produtor do Paraná. Os três municípios integram a Indicação Geográfica Café da Serra de Apucarana, reconhecimento que fortalece a identidade do produto e abre perspectivas de comercialização em outros estados e no exterior, segundo o vice-prefeito de Apucarana, Marcos da Vila Reis.
Para participar do concurso regional de cafés especiais, as inscrições abrem até 30 de outubro e passam por avaliação de jurados que também atuam no concurso estadual. Um café de uma produtora de Apucarana conquistou o primeiro lugar na edição passada do Concurso Café Qualidade Paraná, na categoria café natural. Este ano, 23 amostras da região estão inscritas.
Resgatar a importância do café para a região
O café foi essencial para o desenvolvimento de Arapongas, que era conhecida como Ouro Verde até sofrer com a geada negra de 1975, quando a economia se diversificou para o polo moveleiro. Ainda assim, a cafeicultura segue como produto importante. A iniciativa busca melhorar a renda das famílias produtoras, agregar valor aos cafés e movimentar a economia local, criando oportunidades em várias frentes, conforme informou o secretário de Serviços Públicos e Agricultura de Apucarana, Wendel Metta.
Novos investimentos em embalagens, identidade visual e ferramentas de rastreabilidade, incluindo códigos QR que apresentam a história das famílias produtoras, ampliam as possibilidades de comercialização e visibilidade dos cafés da Serra de Apucarana no mercado.
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