A Prefeitura de Curitiba abre vagas para cursos gratuitos de pães doces e salgados, uma oportunidade tanto para quem quer ganhar dinheiro quanto para quem simplesmente gosta de cozinhar. As aulas funcionam nos Liceus de Ofícios, no Centro de Aprendizagem Profissionalizante e em parcerias com Senai, Senac e outras instituições pelo programa Vale Qualificação, que financia o treinamento.
Ione Zanoto, moradora de Curitiba com 53 anos, frequentou o curso no Liceu do Bairro Alto em julho. Depois de trabalhar com vendas de carros, ela buscou a panificação como alternativa de renda após descobrir um câncer de tireoide. Mesmo já preparando pães em casa há tempo, o curso revelou diferenças fundamentais entre cozinhar para a família e produzir com padrão comercial. Técnicas de preparo, momento certo de levar ao forno, higiene e organização dos alimentos fizeram a diferença na sua aprendizagem.
Quem busca aprender tem razões diferentes
Assunção Martussi, 77 anos, mora sozinha em Santa Cândida e frequentou a mesma turma com objetivo bem diferente. Ela não pensa em ganhar dinheiro com panificação, mas aproveitou as aulas para aprender novas receitas e, principalmente, para sair de casa e conhecer outras pessoas. A rotina de aprendizado a mantém ativa e afasta o isolamento que vive.
Esse padrão mostra como um único curso serve a vários propósitos. Para desempregados ou quem quer complementar renda, a qualificação abre portas no mercado. Quem já trabalha na área pode profissionalizar o que já faz. E quem simplesmente quer se manter ocupado e conectado com outras pessoas encontra ali um espaço de convívio e conhecimento.
Critérios e como se inscrever
Para participar, é preciso ser morador de Curitiba, estar desempregado e ter renda familiar de até três salários mínimos. As inscrições ocorrem no Centro de Aprendizagem, localizado na Rua Barão do Rio Branco, 45, no 8º andar do Centro, ou nas unidades do Sine Municipal distribuídas pelas Ruas da Cidadania da cidade.
- Como se inscrever: presencialmente no Centro de Aprendizagem ou no Sine Municipal
- Endereço do Centro de Aprendizagem: Rua Barão do Rio Branco, 45, 8º andar, Centro
- Requisitos: ser morador de Curitiba, estar desempregado, renda familiar até três salários mínimos
- Locais das aulas: Liceus de Ofícios, Centro de Aprendizagem Profissionalizante, Senai, Senac, Colégio e Cursos Excelência, CIEE
- Informações: Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação de Curitiba
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