A Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), campus de Marechal Cândido Rondon, coordena o atendimento a produtores rurais pelo programa Paraná + Orgânico, do Governo do Estado. Atualmente, 183 agricultores familiares recebem orientação técnica na região Oeste para iniciar ou ampliar a produção orgânica e obter certificação dos produtos.
Destes 183 produtores acompanhados, 24 já possuem certificação para comercializar a produção orgânica. O programa atua em 48 municípios e oferece orientação técnica, visitas às propriedades e apoio durante o processo de adequação às normas necessárias para a certificação.
O que a certificação muda para o produtor
A certificação permite que o agricultor familiar acesse mercados institucionais, como programas de compra de alimentos para alimentação escolar. Além disso, o produto recebe valor agregado e a certificação comprova que o alimento foi produzido conforme as normas da agricultura orgânica, o que aumenta a confiança do consumidor.
Para o produtor rural Rozivaldo Dias, do distrito de Rio do Salto em Cascavel, o apoio técnico contribui com a adoção de práticas que reduzem o uso de insumos químicos. Ele cultiva hortaliças, frutas, grãos e tubérculos em sua pequena propriedade. “Temos o objetivo de nos aperfeiçoar em práticas cada vez mais naturais, sempre focados no bem-estar e compromisso com o meio ambiente”, afirma.
Segundo a professora Andreia Cristina Peres Rodrigues da Costa, coordenadora local do projeto, a certificação representa uma ferramenta estratégica para a agricultura familiar. “Além de garantir a conformidade da produção com princípios sustentáveis, promove a valorização econômica dos produtos, fortalece a confiança dos consumidores e contribui para a geração de renda e qualidade de vida das famílias rurais”, menciona.
Equipe e funcionamento
O campus de Marechal Rondon conta com cinco técnicos, um aluno de graduação e uma professora coordenadora. A iniciativa aproxima a universidade da comunidade regional, utilizando conhecimento técnico e científico para auxiliar agricultores e famílias que trabalham com produção de alimentos.
O biólogo Leonardo José Giacomini, aluno do programa, destaca o aprendizado prático. “O Programa está me proporcionando vivências muito importantes para a minha carreira, principalmente o contato direto com os agricultores e as experiências em campo. Sair da parte mais teórica e vivenciar na prática diferentes realidades contribui muito para meu crescimento profissional”, diz.
Quem tem interesse em conhecer o programa, buscar orientação ou iniciar o processo de certificação pode procurar a equipe do Paraná + Orgânico no campus de Marechal Rondon.
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