A segunda edição do ConCafé – Seminário de Cafés Especiais da Região de Apucarana será realizada em 3 de dezembro, na Sociedade Rural de Apucarana. O evento reúne produtores, cafeterias, torrefações e compradores em uma programação focada na valorização da cafeicultura e geração de negócios na região.
O lançamento aconteceu nesta terça-feira (13/10) no Cine Teatro Fênix. Segundo a Prefeitura de Apucarana, o seminário consolida um trabalho conjunto entre Apucarana, Arapongas e Cambira, municípios que integram a Indicação Geográfica Café da Serra de Apucarana. A Denominação de Origem, conquistada pelos três municípios, abriu perspectivas de comercialização em outros estados e no exterior.
Palestras e concurso de cafés especiais
A programação inclui palestras técnicas, rodadas de negócios e concursos regionais. Uma das atrações será o primeiro concurso ConCafé voltado aos estabelecimentos que trabalham com bebidas à base de café. O concurso regional de cafés especiais oferece avaliação de jurados experientes que também atuam no concurso estadual.
As inscrições para o concurso estão abertas até 30 de outubro. Segundo o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), a participação em competições e o investimento em torrefação própria ampliam as possibilidades de comercialização dos produtores.
Números e potencial da cafeicultura regional
A Serra de Apucarana cultiva aproximadamente 1.715 hectares com café e integra o segundo polo produtor do Paraná. Um café de Apucarana conquistou primeiro lugar no Concurso Café Qualidade Paraná no ano passado, na categoria café natural. Para o concurso de 2026, 23 amostras da região estão inscritas.
A iniciativa busca aproximar produtores de cafeterias, restaurantes e outros empreendimentos para que ofereçam cafés da própria região, melhorando a renda das famílias produtoras e movimentando a economia local.
Investimentos em rastreabilidade e identidade
A Associação dos Cafeicultores de Apucarana apontou novos investimentos em embalagens, identidade visual e ferramentas de rastreabilidade, incluindo códigos QR que permitirão apresentar a história das famílias produtoras aos consumidores.
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