A Escola de Gastronomia Social Casa Culpi, vinculada à Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, recebeu nesta terça-feira (22/9) mulheres atendidas pelo programa FAS para Elas, iniciativa voltada ao acolhimento e fortalecimento da autonomia de mulheres em situação de vulnerabilidade social.
Durante a visita, realizada em parceria com o CRAS Bom Menino, as participantes conheceram o histórico da Casa Culpi, localizada em Santa Felicidade, e os cursos oferecidos pela escola na área de alimentação. A programação incluiu uma oficina de biscoitos conduzida pelas voluntárias Marilda Affornalli, Nina Luíza Alves de Carvalho e Rosicler Mayer Rigo, em que as mulheres produziram biscoitos em formato da Casa Culpi.
Segundo a educadora social Carla Regina Frasson, a localização da escola facilita o acesso das mulheres às oportunidades disponíveis no bairro. “A Casa Culpi, além da história que carrega, tem cursos de Gastronomia Social. Aqui as meninas podem aprender um pouco da história de Santa Felicidade e conhecer como funcionam os cursos”, afirmou.
Durante a atividade, a voluntária Nina Luíza Alves de Carvalho compartilhou sua própria experiência. Ela participou do Percurso Formativo da Escola de Gastronomia Social e relatou como a qualificação contribuiu para mudanças em sua vida, inclusive financeiras, demonstrando às participantes como o aprendizado pode se converter em oportunidade de trabalho e geração de renda.
Qualificação como porta de entrada
Para o secretário municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, Leverci Silveira Filho, aproximar as mulheres das oportunidades oferecidas pela Prefeitura amplia as possibilidades de transformação. “Mais do que ensinar técnicas de gastronomia, esses espaços podem abrir caminhos para a autonomia e a geração de renda. Queremos que cada vez mais pessoas conheçam essas oportunidades e percebam que a qualificação pode ser o primeiro passo para uma nova atividade profissional”, destacou.
A Escola de Gastronomia Social oferece cursos gratuitos de qualificação na área de alimentação e funciona como espaço que reúne patrimônio histórico, cultura e formação profissional, aproximando a população de oportunidades de inclusão.
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