O Circuito Gastronômico dos Campos Gerais abre inscrições para a sexta edição do evento, que acontece de 9 de outubro a 15 de novembro. Os estabelecimentos interessados têm até 30 de setembro para se inscrever exclusivamente pelo site www.gastronomiadoscamposgerais.com.br.
A iniciativa, realizada pela Agência de Desenvolvimento Turístico dos Campos Gerais (Adetur), espera receber até 100 empreendimentos de 19 municípios: Arapoti, Carambeí, Castro, Curiúva, Imbaú, Ipiranga, Ivaí, Jaguariaíva, Ortigueira, Palmeira, Piraí do Sul, Ponta Grossa, Porto Amazonas, Reserva, Sengés, São João do Triunfo, Telêmaco Borba, Tibagi e Ventania. Podem participar restaurantes, pizzarias, bares, bistrôs, cafeterias, food trucks e estabelecimentos similares, além de atrativos turísticos e experiências gastronômicas.
A taxa de inscrição é R$ 50. Empresas associadas à Abrasel Campos Gerais, ao Visite Ponta Grossa Convention & Visitors Bureau e experiências turísticas gastronômicas aprovadas pelo Sebrae ficam isentas da taxa.
O tema desta edição é "Sabores que contam a nossa história". Os participantes se inscrevem em sete categorias: Doces, Café Rural, Refeições/Petiscos/Lanches, Bebidas, Experiências Gastronômicas, Eventos e Gastronomia Regional. Cada estabelecimento pode participar com até três iniciativas, desde que tenham elemento regional relacionado ao nome, técnicas de preparo ou matérias-primas.
Como são avaliados e premiados
O público vota nos estabelecimentos considerando apresentação, criatividade, sabor e atendimento. Os três melhores colocados recebem troféus e dinheiro: R$ 2.500 para o primeiro, R$ 1.500 para o segundo e R$ 1.000 para o terceiro.
Consumidores que participam das avaliações digitais concorrem a vouchers de desconto para usar nos empreendimentos. Além disso, clientes que apresentarem cupom gerado pelo aplicativo Você na RPC ganham 10% de desconto nos estabelecimentos participantes.
Por que participar
Segundo a Adetur, o Circuito oferece suporte completo de comunicação e divulgação com objetivo de ampliar o público e atrair novos clientes. A gastronomia é tratada como elemento de identidade cultural e turística da região, incentivando tanto turistas quanto moradores a descobrirem novos pratos e estabelecimentos.
Para o Sebrae e Senac, participar de eventos como esse fortalece o turismo e oferece oportunidades de qualificação profissional aos empreendedores e colaboradores da região.
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