A Rua Goianases, entre as ruas Dr. Silvio Vidal e Araribóia, no Centro de Pato Branco, recebe o 5º Festival Gastronômico de quarta-feira (16) a domingo (20) de setembro. A interdição para montagem começou nesta terça (15) às 13h e segue até o final do evento.
O festival ocorre pela primeira vez no local, junto à Feira do Produtor. Os organizadores esperam receber até 6 mil pessoas, entre moradores e visitantes de outros municípios da região.
Horários e programação
Nos dias 16, 17 e 18 de setembro, o festival funciona das 18h às 23h. No fim de semana, sábado (19) e domingo (20), abre mais cedo: a partir das 16h até 23h.
Além de gastronomia, o evento oferece música ao vivo, espaço de convivência, atrações culturais e cinema de rua.
Pratos exclusivos e participação dos restaurantes
Os restaurantes participantes desenvolveram receitas especiais para o festival, diferentes do que oferecem normalmente. Para orientar esse trabalho, a organização contratou um chef que visitou cada estabelecimento, ajudando na elaboração das fichas técnicas, análise de custos e definição de preços.
Trânsito na região
O Departamento Municipal de Trânsito (Depatran) recomenda aos motoristas que evitem a região e utilizem rotas alternativas sempre que possível durante o período de interdição. A via será liberada após o encerramento do evento no domingo.
O 5º Festival Gastronômico é organizado pelo Sindicato Empresarial dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares do Sudoeste do Paraná (SHBRS) e Sebrae/PR, com apoio da Prefeitura de Pato Branco, Senac, Sesc e Associação Empresarial de Pato Branco (ACEPB).
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