O distrito de Pirapó, em Apucarana, recebe neste domingo (13/09) a 20ª Festa do Café no salão da Paróquia Santo Antônio de Pádua. A Associação dos Cafeicultores de Apucarana (ACAP) organiza o evento com apoio da Prefeitura, através das secretarias de Agricultura e de Cultura e Turismo, além do Sebrae Paraná e de empresas privadas.
A programação inclui exposição de empresas do setor agrícola com demonstração de inovações em tecnologias, máquinas, insumos e soluções para o campo, feira de artesanato, degustação de cafés especiais e almoço. O serviço de refeição começa às 11h30. O convite para o almoço, que atende duas pessoas, custa R$ 100 e inclui espeto, saladas, farofa, mandioca, arroz e creme de milho. Após a refeição, haverá degustação de coxinhas de mandioca.
Por que este ano é especial
Apucarana foi oficializada como a terceira maior produtora de café do Paraná e conquistou o selo de Indicação Geográfica (IG) para o café Serra de Apucarana, reconhecendo a qualidade do grão produzido no município. Segundo o presidente da ACAP, Carlos César Bovo, a festa celebra a história e as tradições da cafeicultura regional e valoriza os produtores locais.
O prefeito Rodolfo Mota destacou que a cafeicultura moldou a história de Apucarana, atraindo trabalhadores de diferentes etnias que se fixaram e geraram desenvolvimento na região. Pirapó é identificado como o grande berço regional dessa produção.
Orientações práticas
O público deve levar seus próprios pratos e talheres de casa para o almoço. Informações e compras antecipadas de cartão para a refeição podem ser feitas pelo telefone (43) 9900-1737, com Mirane Fonseca.
O que é Indicação Geográfica
A Indicação Geográfica (IG) é um selo que certifica que um produto vem de uma região específica e tem características únicas relacionadas ao local onde é produzido. No caso do café Serra de Apucarana, ela atesta a qualidade e o diferencial do grão, ampliando a projeção do produto em mercados nacionais e internacionais.
A produção de café segue como uma das atividades tradicionais da região, com produtores que mantêm técnicas e conhecimentos passados entre gerações. O reconhecimento pela IG valoriza esse trabalho e a identidade do município como produtor de excelência.
Mais de Apucarana
Redação Tudo Acontece Aqui·Expediente·Correções
