Cascavel recebe o 1º Festival do Comércio Móvel de 10 a 12 de setembro no Centro de Convenções e Eventos. A programação mistura gastronomia, comércio móvel e empreendedorismo local, com centenas de vendedores e produtos que vão de lanches a artesanato.
A gastronomia é destaque. Estarão presentes hambúrgueres, pizzas, churrasco grego, shawarma, crepes, pipoca gourmet, churros, sorvetes, bolos e cookies. Também há opções de culinária portuguesa e ucraniana, além de bebidas e cafés variados.
Concurso com receita inspirada em Cascavel
O evento inclui concurso de lanches em duas categorias: “Lanche Veneno da Cascavel” e “Melhor Lanche na Categoria Livre”. A primeira categoria tem receita-base com costela bovina desfiada e defumada, queijo colonial, vinagrete de milho tostado, cebola caramelizada, maionese de chimichurri e bacon crocante. O diferencial fica a cargo de cada participante: a criação de um molho de pimenta artesanal. Os lanches são avaliados por júri técnico e também pelo público.
Além da comida
O festival oferece produtos artesanais, decoração, roupas, brinquedos, papelaria, itens personalizados, velas, sabonetes, artigos de madeira, souvenirs e outros segmentos do comércio móvel. É uma oportunidade para conhecer empreendimentos locais e novos sabores.
Horários e funcionamento
Nos dias 10 e 11 de setembro, o festival funciona das 16h às 23h30. No sábado, dia 12, abre às 13h e encerra às 23h30.
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