Maringá recebe a terceira edição do Festival do Chai a partir de sexta-feira (4 de setembro), com duração até 20 de setembro. O evento celebra a tradicional bebida indiana feita com chá preto e especiarias.
Quase 20 cafeterias participantes prepararam um cardápio especial com uma bebida à base de chai acompanhada de um item doce ou salgado, vendido por R$ 32. Além da rota gastronômica, o festival inclui oficinas e vivências que conectam a tradição indiana com elementos da cultura brasileira.
Como funciona
Cada participante oferece o combo padronizado de chai mais acompanhamento. Os participantes podem experimentar as variações em diferentes cafeterias ao longo do período do festival.
Programação cultural
Além da gastronomia, o festival promove atividades imersivas que exploram a herança cultural indiana e suas conexões com a brasilidade, conforme explica a idealizadora Danielle Mangarotti.
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